Početna » Hrana Novi Sad centar » Crna Ovca Novi Sad Centar

Crna Ovca Novi Sad Centar

Crna Ovca je nastala iz ljubavi prema dobroj hrani. Više se niko ne seća kada je to bilo, negde tokom 2012. godine.

Sedeli smo na ulici u nekom gradu u Italiji i dok smo jeli sladoled pomislili smo kako je to posao u kome se uživa.

Posle tri godine istraživanja, učenja, analiziranja i previše pojedenog sladoleda, 2015. smo počeli da pravimo naš, u prvom lokalu, na Dorćolu.

Kontakt informacije

K0 35 Kiosk, Prizemlje
064 6449933
info@crnaovca.rs
Radno vreme: 10 - 22h
Crna Ovca Novi Sad Centar

Kontakt informacije

K0 35 Kiosk, Prizemlje
064 6449933
info@crnaovca.rs
Radno vreme: 10 - 22h

Aktuelne ponude

Pogledajte sve
Pogledajte sve

Ukus koji traje

Od početka smo želeli sladoled koji je drugačiji, kremastiji, intezivnijeg ukusa, koji se sporije topi, manje je hladan i sladak i koji zbog toga nije samo letnje osveženje već dezert koji se može jesti tokom cele godine.

Prvog dana smo imali 16 ukusa. U narednih 47 dana rada napravili smo ih 48. U međuvremenu je taj broj došao do 180 i prestali smo da brojimo.

Kada smišljamo nove ukuse, trudimo se da se ne obaziremo na granice i kompromise, pa nam se često desi da eksperiment ne uspe. Tada probamo ponovo.

image-9